| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 南瓜丸子热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于迪斯科12分钟消耗的热量270 | |||||
1、南瓜去皮蒸熟。
2、用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。
3、放入糯米粉，糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好，我的南瓜比较干，用了约90g的糯米粉
4、揉成团。
5、再搓成比乒乓球小一点的圆球。
6、炒锅热油，5分热的时候放入南瓜丸，拨动。炸到浮起金黄即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、防癌治癌等功效；可与赤小豆、牛里脊、火腿搭配；与鸡肉、山药、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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