| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 189千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里3303千卡 | |||
 热量3303千卡,相当于混凝土工作472分钟消耗的热量420 | |||||
1、将黄油和糖放入微波炉中加热至融化。
2、倒入牛奶搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、翻拌均匀。
5、将液体过滤一遍。
6、用勺子盛出蛋糕液，倒入平底锅小火加热，一定要不停的挪动锅体，以免中间糊。一共摊了14张饼皮。摊好后，晾凉备用。
7、将榴莲肉搅碎。
8、将淡奶油打发。
9、在饼皮上均匀地涂上淡奶油。
10、再涂上榴莲肉。一直到所有的饼皮都重叠上。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与金针菇、果汁、枣相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
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