| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 21千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黄瓜拌豆干热量/卡路里119千卡 | |||

1、准备所有食材

2、黄瓜拍碎切小块;豆腐干切片;葱切碎

3、把上步的食材放一起,放入盐、醋、酱油、橄榄油、芥末油、胡椒粉、香油、辣椒油等调味品。

4、拌匀

5、上菜了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效;可与木耳菜、墨鱼、土豆搭配;与娃娃菜、枣、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、抗血管、益中气等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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