| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 烤黑胡椒羊排热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡,相当于写作业752分钟消耗的热量108 | |||||
1、将西兰花洗净，放入开水锅中焯一下。
2、锅中倒入少许橄榄油，将羊排放入平底锅中煎三分钟。
3、翻面再煎至三分钟。
4、将西红柿、西兰花、香菇放入平底锅中煎一下。
5、将羊排和蔬菜放入烤碗中，撒上盐、黑胡椒，烤箱预热200度，烤5分钟即可。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、抗衰老、促消化等功效；可与洋葱、鸡蛋、茄子搭配；与醋、南瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、增强血管韧性等功效；可与芥末、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解毒、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、黄鱼、西兰花搭配；与虾、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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