| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 肉鬆麵包热量/卡路里177千卡 | |||

1、麵包材料圖

2、牛奶、糖、鹽、麵粉和酵母倒入麵包桶

3、用廚師機進行攪拌

4、攪拌好的麵團

5、麵團蓋上保險膜發酵2小時

6、初次發酵好的麵團

7、將以上麵團撕成小塊,加入黃油

8、再次用廚師機攪拌

9、直到麵團能拉出漂亮的膜

10、將第二次攪拌好的麵團分成六份,整理成橄欖型,置于烤箱里繼續發酵1小時

11、烤箱上下火200度預熱5分鐘,上火200度,下火180度烤10分鐘,再換上火170度,下火150度烤10分鐘,麵包即可出爐。

12、烤好的麵包放涼后,從中間切開,抹上沙拉醬,夾上肉鬆

13、在麵包表面也抹上沙拉醬,蓋上肉鬆

14、做好的肉鬆麵包再放進烤箱上下火100度,烤3分鐘,香噴噴熱乎乎的肉鬆麵包就可以享用了。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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