糯米排骨

肋排,糯米,白菜叶,葱花,盐,白糖,酱油,料酒

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石家酱方

五花肉,葱,姜,盐,鸡精,料酒,酱油,白糖

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咖喱黄豆炖猪蹄

带皮蹄膀,泡好的黄豆,黑木耳,油咖喱,咖喱粉

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豆苗虾仁

虾仁,豆苗,蛋白,盐,胡椒粉,味精,太白粉

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鲜百合炒牛肉

牛肉,鲜百合,姜,青辣椒,大蒜

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糖醋带鱼

带鱼,花生油,湿淀粉,蒜末,精盐,醋,白糖,酱油

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蒜苔腊肉

腊肉,蒜苗,红辣椒,姜,米酒,盐

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酥小鲫鱼

小活鲫鱼(最好10厘米左右长),桂皮,花椒,大料,丁香,姜片,葱白,香油

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蜜汁叉烧

猪肉,叉烧酱,花雕酒,蜜糖

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芹菜炒牛肉

嫩牛肉,芹菜,小苏打,绍酒,水淀粉,胡椒粉,葱姜片,姜

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绍子鲫鱼

鲫鱼,姜,大蒜,酱油,香油,香醋

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罗汉斋

荷兰豆,冬菇(浸软),蒜茸,(a)椰菜花(切成小花),番茄(切成楔状),小玉米笋(切开两边),蘑菇,盐

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糖醋小排

小排,葱段,姜片,八角,绵白糖,老抽,生抽,香醋

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粉蒸排骨

排骨,米粉,芫荽,豆瓣,豆腐乳汁,花椒,姜,葱

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葱烤酥鲫鱼

鲫鱼,香葱,姜片,麻油,白糖,酱油,料酒,米醋

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啤酒鱼

草鱼姜,大蒜,葱,豆瓣酱,红油,八角,花椒,香叶

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菜椒牛柳

上等菜椒,牛肉,生抽,清油,大蒜,葱花,姜粉

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生炒蒜苔肉

五花肉,蒜苔,辣椒,酒,酱油,白糖,盐,清水

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干烧对虾

对虾,精制油,美极酱油,番茄沙司,葡萄酒,盐,白糖,葱

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红焖小土豆

小土豆,五花肉,尖椒,香菜,盐,酱油,白糖,八角

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木耳烧腐竹

鲜木耳,腐竹,红椒,葱,花生油,盐,味精,白糖

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酱烧藕盒

藕盒,豆瓣酱,葱碎,香油,淀粉,味精,加水兑成汁,生抽

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韩国泡菜炒肉片

韩国泡菜,瘦猪肉,大蒜,葱,辣椒粉

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炒豆腐松

老豆腐,酱瓜,酱姜,虾米,葱花,精盐,味精,酱油

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