| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 鸡蛋火腿煎饼热量/卡路里1189千卡 | |||

1、食材;

2、火腿切碎,蚝葱切末,

3、面粉里放糖,

4、放进火腿丁,

5、打进鸡蛋,

6、放清水拌成面糊,

7、勺进油锅里,

8、油煎,

9、翻面,煎香熟。

10、一个一个地煎香。。

11、好香的煎饼。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与辣椒、基围虾、桂圆搭配;与鹅、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、茄子、大蒜搭配;与田螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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