| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 青豆香肠热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于弹风琴250分钟消耗的热量150 | |||||
1、香肠洗净，切成小颗粒状
2、青豆洗净，沥干水
3、锅里放一点油，烧热，倒入香肠颗粒炒一分钟
4、加入青豆继续翻炒均匀，放入点点盐，别放多了，香肠有味道的
5、倒入水，刚好淹过青豆，改小点的火
6、等水煮干，再翻炒下，就可以起锅了
7、青豆香肠
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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