| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 腊鸭焖魔芋热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于穿衣服12分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备魔芋一盒。
2、将魔芋切块，焯水待用。
3、准备腊鸭。
4、腊鸭斩件。
5、起油锅，爆香蒜蓉，下腊鸭煸炒。
6、加入魔芋一起稍炒。
7、加水焖一会，让腊鸭的味道能渗入到魔芋里面。
8、起锅前加入洋葱。
9、加入盐、一点点生抽，炒匀即可。
10、装盘上菜了。
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有活血化瘀、补钙、整肠等功效；可与猪肉、玉米、菠菜搭配；
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