| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1600千卡 | 200千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 猪骨汤热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡,相当于听音乐1735分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪骨800克洗干净，这个可以根据人多少而定量的。
2、飞水，就是煮开水放猪骨下去煮一下，这样去血水去油。
3、把药材洗干净，在药材店里说买来煲猪骨汤的，就会给你捡好的了。
4、先把药材放煲里大火煲开再放猪骨，我这省了一个图片，然后再小火煲两个小时就可以了。
5、老火靓汤上桌咯。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、壮腰膝、补中益气等功效；可与野葛、葛根粉、花旗参搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、尿频、长志安神等功效；可与芝麻、甘蔗、银耳搭配；与碱性食物、虾、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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