| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 肉酱茶树菇热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于长笛455分钟消耗的热量120 | |||||
1、蒜、香葱、红辣椒。
2、牛肉酱。。
3、茶树菇洗净切段。
4、红辣椒切段，葱段，蒜末。
5、锅内加油烧热后倒入蒜末和辣椒煸香。
6、倒入准备好的茶树菇。
7、煸炒至软。
8、加入准备好的肉酱，继续翻炒均匀。改小火焖2分钟入味。
9、最后撒入香葱段炒匀即可。
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强健筋骨、增强免疫力、补血等功效；可与香菇、菜花搭配；与海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、健脾、健脾胃等功效；可与冬瓜、乌鸡、鸡胸肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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