| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 辣酱芹菜叶热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于吹小号103分钟消耗的热量150 | |||||
1、芹菜叶洗净，焯熟。
2、晾凉、攥干水分，切碎。
3、加适量盐，辣椒酱。
4、再放入碎梨
5、拌匀即可食用
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、清热解毒、祛风等功效；可与葵花子、山楂、香芋搭配；与牡蛎、兔肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、清肺止咳、防癌等功效；可与蜂蜜、银耳、猪肺搭配；与羊排、大花蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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