| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 菲力牛排热量/卡路里99千卡 | |||

1、将西兰花放入开水中焯熟。

2、将各种蔬菜切成片,摆在盘中。

3、锅中放入黄油。

4、放入牛排大火煎3分钟。

5、翻面再煎3-4分钟,至两面金黄即可。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增进食欲、驱寒利尿等功效;可与鸡蛋、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、清热解渴等功效;可与胡萝卜、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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