| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 甜玉米马蹄羹热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于打篮球27分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、将荸荠清洗干净，削去外皮，切丁备用。
3、枸杞泡水清洗干净。
4、煮锅中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分钟。
5、放入切成丁的马蹄、冰糖少许。
6、加入枸杞。打入蛋液。
7、马蹄粉用凉水泄开，边搅拌锅中汤水一边将其慢慢倒入勾芡。
8、等再次煮开即可。
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、预防高血压、治疗高血压等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、降血脂、防治肝病等功效；可与魔芋、豌豆、山药搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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