| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜菜 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 甜菜拌咯吱热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于扎马步75分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、将甜菜清洗干净，煮锅中加水焯烫甜菜。
3、将焯好水的甜菜迅速放入凉水中过凉水。
4、攥干甜菜的水分，将甜菜切寸断备用。
5、准备炸好的咯吱。
6、将咯吱用手掰碎备用。
7、取一只空碗将甜菜放入碗里，放上蒜末。
8、将掰碎的咯吱放上。
9、加入花椒油、香油、盐、醋、糖搅拌均匀即可。
甜菜的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有缓解头痛、预防老年痴呆、增加食欲等功效；
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