| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 寿喜一品锅热量/卡路里670千卡 | |||

1、所有材料切好备用

2、黄油热锅

3、放入牛肉

4、两面翻,不要太老了

5、所有材料放入大锅,放入味淋,鲜酱油,适量盐一起煮
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强筋壮骨、增长肌肉等功效;可与水芹菜、土豆、茭白搭配;与红螺、海螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与狗肉、绿豆芽、香菜搭配;与冬虫夏草、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、促消化、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肝、鳜鱼搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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