| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韧豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 鸳鸯豆腐热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于钢铁厂工作18分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、将鸭血、豆腐分别切小块。
3、煮锅中加水，水开放入豆腐焯烫。
4、放入鸭血焯烫，捞出沥干水分。
5、锅中放油，小火爆香葱、姜、蒜，再加入豆瓣酱翻炒。
6、放入豆腐和鸭血，转中小火炖一会儿，至软嫩入味。
7、加水淀粉勾薄芡，撒上香葱出锅即可。
韧豆腐的热量56千卡（每100克）；具有下气消痰、降低胆固醇、益中气等功效；可与基围虾、白萝卜、鳕鱼搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
