食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 557克 | 蘑菇热量/卡路里597千卡 | |||
热量597千卡,相当于开货车92分钟消耗的热量390 |
1、西兰花洗干净切成小块的,用开水煮熟,捞起来沥干水分,然后铺到碟里,蘑菇底盘装饰好了!
2、把鹌鹑蛋用开水煮熟,用冷水冷却,拨掉皮,备用!
3、把拨了皮的鹌鹑蛋摆在西兰花上面!
4、把圣女果洗干净,切成两半,然后把中间的核挖出来!
5、把弄好的圣女果放到鹌鹑蛋上面去!
6、用鹌鹑蛋白装饰模糊房顶!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、增强免疫力、降血压等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与螃蟹、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与芥末、西红柿、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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