| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 玉米脯玉米糖热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于健美操114分钟消耗的热量280 | |||||
1、白砂糖，水，柠檬汁放入煮锅中火熬煮，不时搅拌，直到成深红色的粘稠状体，煮1小时左右，放置1天左右。
2、玉米入水锅煮熟，取出漓出水份。
3、煮好的玉米放入糖浆中浸渍2天，取出入烤箱去少许水份即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、软化血管、抗衰老等功效；可与草莓、小麦、豌豆搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配；与橘子、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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