食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
总量 | 250克 | 糍叶粄热量/卡路里745千卡 | |||
热量745千卡,相当于曼波舞248分钟消耗的热量180 |
1、把艾草糯米团弄成一小团一小团搓成圆的,压扁包花生芝麻陷,然后三边队折捏紧,就是这个样子的啦!
2、把包好的艾果垫在提前剪好适合大小擦了花生油的芭蕉叶上,然后摆好在蒸笼里,煮开水,准备上锅蒸!
3、把炒熟的花生米碾碎,备用!
4、把炒熟的黑白芝麻、花生碎和白砂糖混合在一起,搅拌均匀,馅料已经做好!
5、把新鲜艾草摘洗干净!
6、把洗干净的艾草放到开水里煮熟,捞出来备用!
7、把艾草和糯米粉加适量水搅拌均匀,然后用力搓团,使其有韧性,这样做出来的艾果皮比较有韧性,比较好吃!
8、看!艾果皮搓好啦,是不是很有韧性呢?
9、把艾草糯米团弄成一小团一小团搓成圆的,压扁包花生芝麻陷,然后三边队折捏紧,就是这个样子的啦!
10、把包好的艾果垫在提前剪好适合大小擦了花生油的芭蕉叶上,然后摆好在蒸笼里,煮开水,准备上锅蒸!
11、看!艾果洗净蒸好啦,可以吃啦,好好吃啊!
艾草的热量19千卡(每100克);具有祛除阴寒、镇咳、安胎止崩等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、预防高血压、润肺等功效;可与红酒、猪蹄、鲤鱼搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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