| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 山药红豆糕热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于迪斯科34分钟消耗的热量270 | |||||
1、山药洗净去皮放锅里隔水蒸熟，然后用擀面杖压成泥
2、山药放在碗中，加入提前煮熟的红豆，或者是超市买的现成的蜜豆，搅拌均匀
3、用些心形的硅胶模具或者是果冻壳来塑形，将山药泥压结实后倒扣在盘子里就可以了。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有强健机体、聪耳明目、促消化等功效；可与小麦、芝麻、羊排搭配；与鱼肉、鲤鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、润肠通便、降血糖等功效；可与鸭肉、糯米、南瓜搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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