| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 咸萝卜鸡蛋面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于空手道84分钟消耗的热量600 | |||||
1、面条，
2、煮锅里放清水烧开，下入面条，
3、放点盐，
4、煮熟，
5、捞进碗里，
6、炒好的鸡蛋和咸萝卜，
7、放上炒好的鸡蛋和咸萝卜，淋上芝麻油即可。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与海虾、黄豆、百合搭配；与豆浆、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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