| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 橙香老鸭热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于采花541分钟消耗的热量180 | |||||
1、老鸭半个，橙子一个。
2、老鸭切块，姜切片。
3、烧油，放进姜片炒香后放进老鸭，放点盐炒匀。
4、盛碗里，挤时橙汁。
5、再挤。
6、隔水蒸，
7、高压半小时。
8、好香的橙汁老鸭。
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、补肾、补虚劳等功效；可与酸菜、山药、豆豉搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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