| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 五花肉白莲花热量/卡路里629千卡 | |||

1、备好食材。

2、五花肉清洗干净焯水(我不喜欢带皮的,便把肉皮去了),再冲洗干净放冰箱里冷冻。

3、五花肉表面有些硬时从冰箱拿出,切成薄片。并拍大蒜两瓣备用。

4、包菜切成小块,清洗干净。

5、热锅下油,把大蒜和五花肉放进煎熟(并加适量盐)。煎熟后盛起备用。

6、接着把包菜放进锅里大火翻炒。如太干,中途可加少量水。

7、包菜炒熟后把炒好的五花肉加入,并放些盐,酱油,淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味调味便可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、排毒清肠等功效;可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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