食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
塘鲺 | 克 | 309千卡 | 103千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
总量 | 475克 | 清蒸塘鲺热量/卡路里452千卡 | |||
热量452千卡,相当于拉伸运动181分钟消耗的热量150 |
1、塘鲺一条。
2、杀好后切小块,加适量盐,酱油,大蒜,姜丝,米酒腌制5分钟。
3、锅里烧开适量水,水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。
4、最后撒上葱花便可。
塘鲺的热量103千卡(每100克);具有疗水肿、滋补、敛肌活血等功效;与野鸡、牛肝、牛油相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、排毒清肠、防癌症等功效;可与武昌鱼、生菜、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒、抗癌等功效;
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