蛋香茄饼的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养阴补虚、温肺等功效；可与鳗鱼、猪肉、兔肉搭配；与河蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与海虾、西红柿、基围虾搭配；与红薯、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；