| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 鱿鱼丝虾仁炒饭热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于高尔夫球141分钟消耗的热量300 | |||||
1、备材料
2、虾仁下盐拌均匀后放微波炉加热1分钟至熟
3、丝苗白饭与熟虾仁、香菜、鱿鱼丝（留点后面用）拌一起，静置约10分钟
4、热锅，下橄榄油
5、下腌好的饭翻炒均匀
6、投红萝卜丝与小许鱿鱼丝
7、所有材料炒透
8、上碗再下点鱿鱼丝装饰，即可食用
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、和胃调中等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与猪肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、抗癌、清热等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、预防高血压等功效；可与龙须菜、娃娃菜、油菜搭配；与橄榄、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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