笋干老鸭煲的热量和减肥功效

鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋补、止热痢等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与木耳、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；

鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、止咳自惊、虚弱浮肿等功效；可与山药、豆豉搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；