| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 鲜贝 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 11千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 萝卜鲜贝汤热量/卡路里212千卡 | |||

1、白萝卜和鲜贝洗净备用。

2、白萝卜切成厚片,再用模具切成心形或自己喜欢的形状。

3、将心形萝卜摆在盘里,中间放上鲜贝,再点缀绿豆放锅里蒸熟。

4、另起锅,倒入鸡汤加入水淀粉烧开,再用原汁机榨制韭菜汁。

5、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出,淋在蒸好的萝卜上即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与腐竹、千张、紫菜搭配;与虫草、木耳、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、抑癌、抗瘤等功效;与果汁、南瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、豆腐、黄豆芽搭配;与牛排、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1