| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 琥珀核桃热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于高尔夫球149分钟消耗的热量300 | |||||
1、核桃
2、去壳取出果仁
3、取出的果仁，喜欢酥脆一点的可以用微波炉中火烤三分钟
4、冰糖适量
5、水和冰糖小火熬煮起泡，慢慢成琥珀色关火
6、把核桃倒入均匀裹上糖液
7、准备一个装核桃的小碗，碗中刷些玉米湖
8、待核桃稍凉后盛入碗中即可
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、滋养脑细胞、止咳等功效；可与荸荠、杏仁、锁阳搭配；与野鸡肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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