| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 肉丝脆笋热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于风帆冲浪运动72分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好要用的食材
2、瘦肉切条用生抽腌一下入味
3、黑木耳、红椒切丝、湖南椒、小红椒和蒜切小片
4、油烧热后倒肉丝滑炒成熟后盛出
5、锅留底油放蒜、小红椒和湖南椒爆出香味
6、倒入黑木耳和红椒丝翻炒一分钟
7、放入脆笋炒均
8、再放入滑好的肉丝
9、快速翻炒均匀，放盐调味
10、趁热吃下饭极了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与鸡蛋、圆白菜、大白菜搭配；与茶叶、鸭梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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