| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 凉拌苦菊热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于游泳4分钟消耗的热量360 | |||||
1、少许盐，味级鲜，牛肉粉，醋，白糖，鱼露，香油，辣酱油根据自己口味调成汁。
2、花生米砸成半碎，备用。
3、苦菊洗净，将调好的汁和花生米和苦菊拌匀即可。
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；
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