自制豆腐脑的热量和减肥功效

1、黄豆提前浸泡。可在前一天晚上泡上。

2、放入维仕美破壁机调理杯中，加入1500克的清水。这款破壁机2.0L的特大容量，让你可以一次满足多人的需求 。

3、盖紧杯盖。

4、启动五谷豆浆键打出细浆。它的独特的涡流技术，让食材更加细腻。2200W的大功率，45000转/分钟的转速，让食材释放真正的全营养。

5、打好的豆浆过滤掉豆渣。

6、放入锅中，把豆浆充分煮熟后关火，晾至80度左右。（煮豆浆时要不时搅拌，防止溢锅。）

7、煮豆浆的同时把3克内酯用少许凉开水晾凉。

8、倒入一个干净的容器内，然后把晾好的豆浆倒入。

9、盖上盖，静置二、三十分钟。

10、香滑细嫩的豆腐脑就做好了。

11、煮上半锅胡辣汤。

12、冬日的清晨，盛上半碗豆腐脑，再舀上一勺胡辣汤，来碗两掺，最好再配点烧饼油条类的，美美地，即满足了口腹之欲，又吃得身上暖呼呼的。