| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 青椒炒肉丸热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于登山机64分钟消耗的热量402 | |||||
1、蒸好的肉丸
2、青椒切块，
3、先炒青椒，放点盐将青椒炒断生，
4、放进丸子，
5、放点清水，
6、煮一分钟，
7、撒上调味鲜即成。
8、好香辣的丸子。
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、润肌肤等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、防感冒等功效；可与鸡翅、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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