| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 虾仁玉子豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于踢踏舞57分钟消耗的热量288 | |||||
1、将15个虾去壳去头洗净。
2、准备好4条玉子豆腐，和15粒青豆。
3、将玉子豆腐沿虚线处切断，并将全部豆腐切成3厘米高的小段子。如图
4、将切好的豆腐摆入盘子。
5、将之前准备好的去壳虾放在豆腐的表面。
6、再放人15粒青豆粒。均匀的在每一个豆腐洒入适量盐粉。
7、上锅注水烧开，将放有虾和青豆粒的豆腐放入锅盖紧，用大火隔水蒸8分钟即可出锅。
8、成品。嫩滑香甜
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强性功能、催乳等功效；可与韭菜、燕麦片、辣椒搭配；与山药、乌鸡、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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