| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 果丹皮热量/卡路里490千卡 | |||

1、山楂500克 白糖150克

2、.把洗净的山楂去蒂去核切好泡盐水备用。

3、.倒入料理机内倒入白砂糖和少量的水启动程序。

4、.过滤掉粗皮肉。

5、过滤好的山楂酱,渣渣不多哦。

6、.倒入不锈钢锅内中火烧开后用小火慢慢搅拌。

7、.待煮到浓稠不流动时就好了。

8、.烤盘内铺入锡纸用刮板刮平山楂酱。

9、.放入预热好的140度第二层烤60分钟

10、.晾凉用刮板帮助脱离锡纸卷起来切好就可以啦。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、消食健胃、抗衰老等功效;可与白菜、大白菜、蜂蜜搭配;与鱼头、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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