| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 清爽沙拉热量/卡路里141千卡 | |||

1、准备原料。

2、西兰花炒熟后过凉备用。

3、西红柿切厚片。

4、鸡蛋切块。

5、生菜用手撕开。

6、盛盘。

7、加丘比焙煎芝麻沙拉汁。

8、拌匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗衰老等功效;可与胡萝卜、牛肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热解毒、降血脂等功效;可与茭白、福寿鱼、圆白菜搭配;与河蚌、草鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与猪肝、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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