| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 香焖金目鲈鱼热量/卡路里354千卡 | |||

1、处理洗净活鱼

2、下锅煎。注意先煎一面,关火稍冷再烦另一面,以免鱼皮粘锅。

3、同时准备其他辅料。

4、翻面继续小煎

5、然后加水,放入除冬笋外的蔬菜材料

6、盖锅盖焖煮10分钟。然后下冬笋,放盐、糖调味!

7、完美呈现!美味绝无腥。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、消食、利尿通便等功效;可与雪里蕻、鲍鱼、猪腰搭配;与羊肉、豆腐、羊骨相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利便、清热等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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