| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 440千卡 | 352千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 全麦红豆包热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于小轮自行车74分钟消耗的热量510 | |||||
1、将全麦面粉和酵母放入大碗中，加入温水。
2、用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑均匀面团。
3、包上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
4、将发好的面团揉匀排出空气，分成六小份，再发15分钟。
5、将红豆沙分成六份。把面团擀成面皮，包入一份豆沙。
6、在包子表面放两粒红豆。
7、将包在放在蒸锅中再发酵30分钟。
8、中火蒸15分钟左右即可。
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、泻痢脚气、抗癌等功效；可与枣、薏米、鸡肉搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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