| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 拌三丁热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于游泳89分钟消耗的热量360 | |||||
1、炸花生米，将花生放入锅内，倒油，油量为刚没过花生即可，开小火
2、用勺子不停翻动，油温升高时将火调至更小
3、待翻动花生时有沙沙的响声即可捞出控油晾凉
4、黄瓜洗净切丁，圆葱去外皮切丁
5、黄瓜丁，圆葱丁放一小盆内加，加入盐，糖，白醋，味精，花椒油翻拌一下
6、加入炸花生米，翻拌均匀即可
7、装盘
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配；与圣女果、水芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、止血、滋润皮肤等功效；可与猪蹄、毛豆、红枣搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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