| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 培根荷兰豆热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于下坡滑雪16分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原料
2、将彩椒切长条；
3、将培根切1公分左右宽的片；
4、将荷兰豆摘去老筋，入煮锅内，水热放几滴油，倒入荷兰豆焯烫一下，迅速捞出。
5、炒锅内倒少许油，将培根煎至上色取出；
6、锅内倒入少许油，放入蒜瓣炒香；
7、放入荷兰豆、彩椒翻炒，放入1克食盐，翻炒；
8、再放入培根翻炒后，出锅即可。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、生津止渴、防癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促进消化、降血糖等功效；可与虾、白菜、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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