| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子皮 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 青红丝热量/卡路里3325千卡 | |||

1、新鲜橘子皮清洗干净,剪刀剪成小条状

2、然后清水里面加入石灰,取上面的澄清溶液,把橘子皮泡进去10小时

3、泡好的橘子皮多次冲洗直到尝不出来苦涩味道为止,去一部分放一点红色素染成红色

4、剩下的染成绿色,我只有碧绿色的色素了,推荐大家染成浅绿色的

5、红色的里面加入一半橘子皮重量啊砂糖

6、绿色的也一样,加入一半橘皮重量的砂糖

7、然后腌制三天,这是三天之后的样子,会出来一部分水分,倒掉

8、加进去另外一般分量的砂糖

9、红色的也是同样办理

10、加入另外一半砂糖,继续腌制两天

11、然后找一个晴朗的好天气,晒太阳咯!晒干即可!
橘子皮的热量278千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、化痰等功效;可与山楂、厚朴、枳实搭配;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、调味、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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