| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 110千卡 | 110千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 猪肚排骨花生汤热量/卡路里1287千卡 | |||
1、高压锅蒸饭时,整碗放入一起蒸。
2、加味
3、开吃
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、健脾胃等功效;可与金针菇、黄豆芽、肉桂搭配;与菱角、杨梅、芦荟相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效;可与大蒜、萝卜、丝瓜搭配;与甘草、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、防冠心病、润肺止咳等功效;可与豆浆、毛豆、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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