| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 玻璃糖心饼干热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于拉筋689分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好原料
2、把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里
3、倒入细砂糖
4、搅打均匀，至颜色变淡，体积变蓬松
5、分两次加入鸡蛋液，搅打均匀
6、加入第二次，搅打均匀
7、筛入低粉和泡打粉
8、搅拌均匀成小面团
9、用手揉成面团
10、将面团装入保鲜袋，擀成面块
11、准备水果糖碎（尽量压碎）
12、剪开保鲜袋
13、用饼干模具取出不同形状的小面块
14、用大号花嘴在小面块的中间压出空心部分 （这是预热烤箱，160度，10分钟左右）
15、用吸管/小圆花嘴压出绳洞
16、把小面块整齐的排在烤盘上，中间空心部分放入水果糖碎，尽量的多
17、放入预热好的烤箱，160度，20分钟左右
18、穿绳子吊起来，感觉不错
19、在阳光下，显得更美
20、和绿色很搭
21、形状多些， 视觉就丰富些
22、像饼干在开PARTY，画面很热闹
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与小米、紫菜、百合搭配；与味精、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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