猪肉脯的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、将肉馅再用刀剁的碎一些，越碎越好。

3、将肉馅放在一个大碗里，依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜。

4、用力朝一方向将肉馅拌匀，上劲。

5、板上铺一层保鲜模，然后取一半的肉馅放在保鲜膜上。再盖上一层保鲜膜。

6、将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼。

7、将保鲜膜撕掉，然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中。

8、烤箱预热185度，上下火烤15分钟。

9、将烤盘取出，换一张锡纸，然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜，最后再放入烤箱烤15分钟。

10、烤好的猪肉脯可随自己喜好切块食用。