| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里1015千卡 | |||

1、鸡翅清洗干净,入盆中

2、除蜂蜜外的所有调料入盆中,拌匀

3、鸡翅的背面最好用筷子或者叉子扎出洞来,这样便于入味,但不要破坏另一面即鸡翅的表皮

4、蒙上保鲜膜,入冰箱内冷藏一晚,中途最好能翻几次身,使其均匀入味

5、冷藏后的鸡翅,颜色变深了

6、烤盘里铺锡纸,鸡翅排好,表皮朝上

7、入提前预热好的烤箱中,中层,180度上下火10分钟,之后出炉

8、腌鸡翅的酱汁不要倒,加蜂蜜搅拌均匀

9、用刷子将蜂蜜酱汁均匀地刷在鸡翅表面

10、再入烤箱内,200度,继续烤8-10分钟,鸡翅出油,表面变金黄色,即可出炉

11、开吃吧,调料很少,味道很赞!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、防癌等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、防腐抑菌、增进食欲等功效;
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