| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 酸辣藕片热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于贴墙纸373分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕一段切薄片
2、青红椒切段 朝天椒切丁 生姜大蒜随意切 青大蒜切段
3、锅内放油 油热放猪肥肉炸至金黄 再放生姜大蒜 朝天椒 炒2下再放入藕片和青红辣椒放一勺盐2大勺醋大火快炒 待8分熟放入青大蒜起锅
4、大功告成！木有上次好7啊……
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、散瘀等功效；可与鳝鱼、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与菠萝、洋葱、蕨菜搭配；与荞麦、何首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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