| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 156千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 154千卡 | 44千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 179千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 水果版扣三丝热量/卡路里489千卡 | |||

1、梨

2、苹果

3、火龙果。

4、火龙果皮。

5、梨去皮。

6、苹果去皮。

7、切丝后装碗中。

8、角料切丝和丁。

9、角料切丝和丁后放碗中。

10、倒扣在盘中。

11、去碗。

12、成品。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、抗癌等功效;可与芦荟、咸菜、绿茶搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、护肝等功效;可与无花果、猪肺、百合搭配;与大花蟹、白开水、猪肉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促消化、抗氧化等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
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