| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红烧鸡脚热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于洗脚215分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡脚洗净，剁成二截
2、辅料
3、去掉鸡腿上的指甲，用清水将鸡脚泡半个小时，加两片大葱
4、冷水下锅，将鸡脚烧开
5、放入少许油，煸烧鸡脚，让水分去掉一部分，当表面微干的时候，盛起待用
6、将辅料一起煸炒，将鸡脚放入一起炒
7、放入啤酒，大火烧开，小火慢炖，收汁盛盘
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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