| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于吃东西39分钟消耗的热量90 | |||||
1、南瓜洗净去皮切片，上锅蒸熟。
2、趁热捣成泥，晾凉备用。
3、面粉放盆里加适量泡打粉 酵母 糖混合，放入南瓜泥 温水和成面团
4、和好的面团醒发2倍大
5、再揉揉搓长条
6、用刀切段
7、揉成馒头形，醒半小时，凉水上锅蒸，锅开后蒸15分钟 关 火，焖3分钟 出 锅
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、降血糖等功效；可与枣（鲜）、莲子、燕麦搭配；与虾、油菜、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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